L'azienda agricola Sassi Bianchi dispone di 40 ettari di terreno ed è situata nello splendido paesaggio delle colline del Chianti. Si trova in un complesso boschivo, rifugio di molti animali selvaggi.
Si trova al centro di un triangolo i cui vertici sono Volterra, San Gimignano e Colle Val d'Elsa. L'ospitalità è offerta in 4 case coloniche del '500 completamente restaurate ed indipendenti, arredate con gusto dai proprietari con bei mobili antichi, dispongono di tutte le comodità e riscaldamento e cucine attrezzate, le camere da letto sono tutte con bagno privato.
A disposizione degli ospiti, oltre al giardino attrezzato, nel quale è piacevole rilassarsi, c'è una piscina, un campo da tennis e un bocciodromo. Gli ospiti potranno concedersi rilassanti passeggiate per i sentieri che seguono i boschi o fare jogging nella quiete della campagna. La vicinanza di famosi centri d'arte quali Florence Siena Pisa offre una valida alternativa. Il centro di golf di Castelfalfi è a 10 Km. Agli ospiti i proprietari (due dottoresse in medicina, un professore di scienze biologiche, un veterinario) offrono mappe e guide ma anche utili consigli per scoprire tesori di arte e natura. E'idealeale per gruppi familiari o culturali, disponendo di 20 posti letto.
