Nella bellissima Valle d'Itria ai piedi di Locorotondo (km 1) si erge l'antica "Masseria Aprile", edificata nel 1700, dove la vista del paese è un incanto. E la classica azienda agricola della zona: la grande aia, il pascolo, i boschi, l'uliveto, il vigneto, i trulli, abitazione della famiglia del massaio, la stalla con mucche e vitelli, il cortile con polli, conigli e maiali, e la casa padronale abitata dai proprietari che mettono a disposizione degli astanti alcune stanze. Inoltre offre 3 appartamenti indipendenti dalla tipica volte a botte, con angolo cottura attrezzato, riscaldamento, TV. E' possibile acquistare prodotti di produzione propria come olio extra vergine di oliva e formaggi. A disposizione degli ospiti l'orto, il frutteto, la cucina all'aperto, il barbecue, la sala lettura con camino.
