Per chi vuole veramente conoscere LA GRECIA SALENTINA in tutte le sue sfumature interessantissime che vanno dall'ottimo cibo di terra Salentina con le migliaia di antiche masserie poste nelle più belle riverse naturali della zona, al pesce delle zone come Porto Cesareo e tutta la litornea salentina da Lecce a Gallipoli fino arrivare a Santa Maria di Leuca ( la punta più estrema del sud d'Italia) tra due mari.
Struttura appena ristrutturata nel sito di un palazzo storico del XII secolo nel centro storico del paesino con antiche tradizioni di ospitalità e posizione strategica nella visita di tutta la penisola Salentina.
Posti marini incantevoli situati nelle zone (sette) protette marine tra Porto Cesareo e Santa Caterina.
Il Salento la sua musica con la più grande serata Europea della musica antica quale "LA NOTTE DELLA TARANTA" che si svolge ogni anno a Melpignano a 20 km dalla struttura dove solo l'anno scorso i giovani di tutta Europa si sono ritrovati a divertirsi fino a tardi mangiando e bevendo il Primitivo in una serata indimenticabile. (50.000 giovani che ballano in una piazza antichissima dove la gente li ospita tranquillamente nelle abitazioni dando loro da mangiare e bere.
Signori questo è non solo è il grande Salento..