I dati di una ricerca della provincia di Firenze e del Centro Studi Turistici. Come sono cambiate la domanda e l'offerta di ricettività rurale. I servizi, i prezzi, le esigenze emerse dalle interviste ad imprenditori e ospiti.

INDAGINE:
Indice
Premessa
Agriturismo e normativa
Parte I - La domanda e l'offerta agrituristica
Parte II - Aspetti dell'offerta agrituristica provinciale
Parte III - Indagine agli interlocutori privilegiati
Parte IV - Indagine agli intermediari e ai tour operator italiani e stranieri
Parte V - Indagine agli ospiti delle strutture agrituristiche
Conclusioni
Bibliografia


15/10/2008
Fonte: Provincia di Firenze

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