Eurochocolate 2011

Un altro dolcissimo appuntamento quello con Eurochocolate 2011 di Perugia che aspetta tutti i golosi dal 14 al 23 ottobre 2011.
Questa del 2011 sarà un’edizione particolarmente importante per Eurochocolate, dato che la manifestazione quest’anno festeggia la sua diciottesima edizione.

Diciassette edizioni fatte di successi e di un successo di pubblico crescente. Una serie ininterrotta di golosità e novità, a cominciare dallo slogan che ogni anno accompagna la manifestazione e che quest’anno è “Non si vive di soli ricordi” e cui si inspirano i due gadget di Eurochocolate 2011, la Chocolamp (già andata a ruba sul sito ufficiale della manifestazione) e la Chococornice, una vera cornice di cioccolato.

Inoltre, Eurochocolate 2011 sarà anticipata dall’anteprima de l’Aquila, l’8 e 9 ottobre, e dal ChocoDay, il 12 ottobre.

Ma vediamo nel dettaglio le tante le iniziative in programma per Eurochocolate 2011.

Innanzitutto, i più golosi potranno acquistare la Chococard, una sorta di pass per la fiera di Eurochocolate che al costo di sei euro permette di ritirare numerosi omaggi gratuiti e di ottenere sconti ed agevolazioni presso gli stand e presso i negozi aderenti. E ancora da non perdere i tanti gadget firmati “Costruttori di Dolcezze” il brand di Eurochocolate 2011: dolcetti, accessori per la casa, cioccolatini, e tante altre prelibatezze da mangiare con gli occhi e anche con la bocca, perché sì alcuni sono fatti proprio di vero cioccolato.

Di vero cioccolato sarà fatta anche la maxi cornice di 3 mt x 2 mt del peso di 400 kg all’interno della quale sarà possibile farsi immortalare per portarsi a casa una foto ricordo a misura della Chococornice.
Tra i prodotti in cioccolato sarà possibile trovare anche prodotti senza glutine per chi è intollerante, e che sono stati realizzati a cura di AIC Umbria.

La Boutique del Cioccolato di Eurochocolate 2011 invece, esporrà le creazioni di cioccolato più esclusive e raffinate tra cui saranno presenti i cioccolato che hanno ottenuto il premio Academy of Chocolate of London.
Tra le tante attività in programma, domenica 16 da non perdere le sculture di cioccolato realizzate espresse al momento da maestri scultori, le cui opere saranno ispirate al tema slogan della manifestazione.
L’azienda Perugina, vi aspetta poco fuori da Perugia (S. Sisto) per una visita al Museo storico Perugina, con esibizioni dal vivo dei Maestri Cioccolatieri, con la visita alla Fabbrica dei Baci, e alla gigantesca scultura dell’Italia in cioccolato, del peso di oltre 14 tonnellate (necessaria la prenotazione).

In occasione di Eurochocolate 2011 il centro storico di Perugia sarà  poi invaso dai prodotti dei brand più famosi in fatto di cioccolato e non solo: dai gianduiotti di Caffarel alla cioccolata calda Eraclea e persino dolcetti ricoperti di cioccolato a base di Parmigiano Reggiano. E ancora Motta con i prodotti resi celebri negli anni ed eventi a loro dedicati, senza dimenticare Cameo e Paneangeli che organizzano laboratori di preparazione di dessert.
Per gli adulti, degustazioni guidate di grappe e cioccolato, nell’omonima area, mentre per i bimbi, giochi ed attività per i più piccoli, e divertimento per tutta la famiglia nei weekend nel quartiere di Borgobello, con l Borgo Bello & Buono.

Il Chocoday del 12 ottobre, evento di anteprima di Eurochocolate 2011 si pone l’obiettivo della valorizzazione del prodotto cioccolato ottenuto in modo naturale, solo con cacao e burro di cacao, senza aggiunta di altro, e soprattutto un cioccolato prodotto tutelando i valori sociali ed etici che spesso vanno scomparendo nei contesti industriali moderni.

Insomma Eurochocolate 2011 propone un ricco bouquet di eventi… per conoscerli tutti potete visitare il sito ufficiale della manifestazione: eurochocolate.com

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Dalla redazione: Noemi Biaggioli