Festa del torrone 2011

Torna l’immancabile appuntamento con la dolcezza e con uno dei dolci natalizi per eccellenza. Stiamo parlando della Festa del torrone  2011 che anche per l’edizione 2011 sarà ospitata a Cremona, esattamente dal 18 al 20 Novembre.

Il torrone, dolce tipico dell’inverno caratterizzato da una ricetta semplice (miele, zucchero, albumi) torna protagonista nella città che gli ha dato i natali e che da sempre, appunto, è considerata sinonimo del torrone: Cremona.

Come ogni anno la Festa del Torrone di Cremona sarà associata ad un tema: quest’anno il tema scelto dagli organizzatori della festa è quello del viaggio. Attorno al viaggio ruoteranno appunto tutti gli eventi che festeggeranno il torrone: manifestazione, giochi per i bambini, spettacoli degustazioni, in un’atmosfera festosa e gioiosa.

La Festa del Torrone di Cremona è anche l’occasione per scoprire e riscoprire la città di Cremona, con il suo centro storico e i suoi monumenti.

La festa del torrone di Cremona, anche per il 2011 non sarà una festa qualsiasi, ma un vero e proprio evento enogastronomico che permetterà ancora una volta di valorizzare e far conoscere le eccellenze del territorio, ma anche la sua storia e la sua cultura. La manifestazione è anche conosciuta con il nome di Torrone & Torroni proprio perché la città di Cremona è associata da sempre a questo dolce.
Di anno in anno, poi crescono i numeri della festa del torrone di Cremona: nel 2010 oltre cento gli espositori presenti, con tonnellate e tonnellate di torrone venduto, e un elevatissimo numero di visitatori, da tutta Italia e anche dal resto d’Europa.

Ma quali sorprese ci riserva la Festa del Torrone di Cremona 2011 per quest’anno? Abbiamo già detto che il tema della manifestazione sarà quello del viaggio, inteso sia come viaggio d’arte che come viaggio nel territorio. Mostre, eventi, spettacoli, convegni sul torrone permetteranno ai visitatori della festa di entrare nel tema, anche grazie al coinvolgimento di operatori del viaggio (agenzie di viaggio, club auto e moto).
Ma poiché il viaggio a Cremona non può non comprendere il fiume Po, in occasione della festa del torrone, grande attesa per il ritorno della motonave Stradivari, che rientrerà a Cremona proprio lungo le acque del Po – ovviamente a bordo della motonave non mancheranno degustazioni a base di torrone.
E ancora, si potrà, in occasione della Festa del Torrone di Cremona 2011,  raggiungere la città in treno a bordo di vagoni storici per un romantico viaggio in treno a vapore.
Per quanto riguarda il filone artistico e culturale, la Festa del Torrone di Cremona 2011 permetterà a visitatori e curiosi di approfondire aspetti legati all’arte e al viaggio: letteratura di viaggio, musica nel viaggio e ancora fumetto legato al viaggio, senza dimenticare le storie di viaggio presentate sul grande schermo.

Ne sono un esempio le tante iniziative in programma: dalla proiezione del reportage di Soldati dal titolo “'Viaggio nella Valle del Po. Alla ricerca dei cibi genuini” del 1952, al Talk Show “Donne in viaggio”, che ospiterà donne note a livello locale e nazionale legate al viaggio, sino al fumetto, grazie alla collaborazione con il Centro Fumetto Andrea Pazienza.

Non mancheranno poi , alla Festa del Torrone di Cremona 2011, mostre ed esposizioni legate al viaggio, come la mostra fotografica “Passeggiando per Cremona tra arte, cultura e musica” del fotografo professionista Mino Boiocchi, la mostra del designer Paolo Mezzadri che interpreterà attraverso oggetti quotidiani il tema del viaggio.

Chi vorrà conoscere meglio la città potrà approfittare della Festa del Torrone di Cremona per approfondire attraverso un itinerario appositamente preparato la Cremona liutaria, tra storia, leggende e curiosità. I bambini potranno divertirsi e conoscere invece la città con Cremona “Pret à porter”, che prevede laboratori, animazione e momenti gioco presso la sala Mercanti della Camera di Commercio.

Infine, come ogni anno, alla Festa del Torrone di Cremona 2011 non poteva mancare la grande scultura in torrone, che quest’anno avrà le forme di un grande mappamondo prodotto con torrone e cioccolato, del diametro di due metri e mezzo, che susciterà di certo lo stupore di adulti e bambini.
La fiera del torrone di Cremona  2011 si concluderà infine in bellezza con lo spettacolo finale a cura della Compagnia Teatrale Corona dal titolo, appunto “Il Viaggio”, che allestito presso la piazza del Comune lascerà un dolce ricordo a tutti i visitatori.

Per il programma dettagliato della Festa del Torrone di Cremona 2011 o per altre informazioni  potete consultare, il sito della manifestazione: festadeltorronecremona.it 

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Dalla redazione: Noemi Biaggioli