Festa del Vino e dell’olio novello 2011

Si terrà questo weekend e il prossimo la festa del Vino e dell’olio novello a  Vignanello (Viterbo) nella Tuscia.Due weekend per scoprire le nuove prelibatezze del territorio del viterbese, il vino e l’olio nuovo, rispettivamente dal 4 al 6 e dall'11 al 13 novembre.

Ad organizzare la festa del vino e dell’olio novello 2011 è ancora una volta la Pro Loco di Vignanello, assieme al comune e alla comunità montana dei Monti Cimini. Il centro storico di Vignanello sarà invaso da profumi, colori e aromi dell’autunno e da tante prelibatezze che utilizzano l’olio extravergine d’oliva come ingrediente principe, assieme alle castagne dei monti Cimini, altro prodotto d’eccellenza del territorio.

Stand, cantine, percorsi enogastronomici, ma anche visite guidate al Castello Ruspoli, o alla Vignanello sotterranea.

I percorsi dedicati al vino e all’olio novello organizzati nell’ambito della festa, in particolare, permetteranno ai visitatori di scoprire ed apprezzare questi importanti prodotti del territorio, attraverso le fasi della produzione, della raccolta e della trasformazione di olio e vino, alla base della dieta mediterranea.

E ancora, nell’abito della Festa del vino e dell’olio novello 2011 un concorso fotografico, dal titolo appunto “Novello 2011” e la kermesse dedicata ai vini casarecci, dal titolo “La botte e il torchio”. E se da un lato non possono mancare le tradizionali cantine in cui assaggiare i menù tipici, dall’altro la Festa del vino e dell’olio novello 2011 è anche l’occasione per la scoperta (o la riscoperta) della storia e delle tradizioni dei paesi della provincia di Viterbo, grazie anche alle rievocazioni storiche come quella in programma per sabato 5 novembre “L’uccisione di Ranuccio Baglioni da parte dei vignanellesi (divisa in due parti, la prima in programma alle ore 17.30, la seconda in programma domenica 6 alle 16.30).

Ma le rievocazioni storiche non saranno l’unico spettacolo in programma (sebbene molto apprezzato e atteso) alla Festa del vino e dell’olio novello 2011: da non perdere l’intrattenimento musicale accompagnato da caldarroste e vin brulé, i giochi di Ludika , gli spettacoli di danza del ventre e gli stornelli in dialetto.

Infine, ricordiamo che olio e vino della  Festa del vino e dell’olio novello 2011 provengono esclusivamente da frantoi e vitigni locali. Non a caso, infatti, il fino ha ottenuto – rispettivamente nel 1989  e nel 1992 – il riconoscimento di Igt Colli Cimini e la Doc Vignanello.

Per tutte le informazioni sulla Festa del vino e dell’olio novello 2011 e per prenotare le visite e le degustazioni guidate potete visitare il sito web della proloco di Vignanello: prolocovignanello.org.
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Programma Festa del vino e dell’olio novello 2011

Venerdì 4 novembre 2011

Ore 20:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche
 
Sabato 5 novembre 2011

Ore 13:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Ore 16:00 saluto delle Autorità, figuranti in abito Medioevale. Apertura botteghe antichi mestieri

Ore 16:30 corteo esibizione Gruppo Sbandieratori di Vignanello 
Ore 17:30 presso “Le Scaricate” rievocazione storica L’uccisione di Ranuccio Baglioni da parte dei Vignanellesi” (parte I)

Ore 19:00 Commedianti giocolieri, mangiafuoco alla corte Ludica 1243. Serata “Le mille e una notte” spettacolo di danza del ventre,   e del fuoco nelle tende medievali, nel Feudo Indomito di Vignanello

Ore 20:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche. 
Dalle ore 20:00 alle 24:00 in Piazza della Repubblica intrattenimento musicale caldarroste e vin brulè
 
Domenica 6 novembre 2011

Ore 13:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Ore 15:30 Apertura botteghe antichi mestieri

Ore 16:30 presso “Le Scaricate” rievocazione storica: “l’uccisione di Ranuccio Baglioni da parte dei Vignanellesi” (parte II)

Ore 16:00 Musica nelle piazzette con lo stornellante

Ore 18:30 Commedianti giocolieri, mangiafuoco alla corte Ludika1243, nel Feudo Indomito di Vignanello

Ore 20:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Venerdì 11 novembre 2011

 Ore 20:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Sabato 12 novembre 2011

Ore 13:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Ore 16:00 Figuranti in abito Medioevale Ludika 1243 con spettacoli a tema, apertura botteghe antichi mestieri

Ore 16:30 stornellante itinerante

Ore 17:00 presso “Le Scaricate” lo spettacolo battagliero del medioevo

Ore 19:00 Commedianti giocolieri, mangiafuoco alla corte Ludika1243. Serata 'Le mille e una notte' spettacolo di danza del ventre, a cura di Sabrina Piscopo e le sue danzatrici e del fuoco nelle tende medievali, nel Feudo Indomito di Vignanello

Ore 20:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Dalle ore 20:00 alle 24:00 in Piazza della Repubblica intrattenimento musicale caldarroste e vin brulè

Domenica 13 novembre 2011

Ore 13:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Ore 15:30 Apertura botteghe antichi mestieri e figuranti

Ore 16:00 Musica nelle piazzette del Centro Storico

Ore 16:30 presso P.zza della Repubblica ricostruzione storica “Papa a Vignanello”

Ore17:00 esibizione degli Spadaccini di Soriano dal Castello Ruspoli per tutto il percorso del centro storico

Ore 18:30 Commedianti giocolieri, mangiafuoco alla corte Ludika1243, nel Feudo Indomito di Vignanello

Ore 20:00 apertura Cantine Enogastronomiche Tipiche

Inoltre:
-Percorsi tra le botteghe degli antichi mestieri, giochi medievali, rievocazioni storiche, orchestrine nelle piazzette e artisti di strada nel centro storico di Vignanello, tra fabbri, speziali, sarte, candelai e rilegatrici.
- percorso guidato alla scoperta del vino e dell’olio:
- Percorso del Vino
Visita Azienda agricola con guida per tecniche di coltivazione e raccolta.
Visita guidata presso una vecchia Cantina per illustrazione metodi di vinificazione tradizionale.
- Percorso dell’Olio
Visita Azienda agricola con guida per tecniche di coltivazione e raccolta;
Visita guidata presso frantoio 

Foto e documenti correlati

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Dalla redazione: Noemi Biaggioli