loading ...Un mese di eventi e celebrazioni dedicate al frutto principe dell’autunno, la castagna, si terrà nella provincia di Viterbo da fine settembre fino ai primi di novembre 2011, con le Feste della Castagna della Tuscia 2011.
Eventi, degustazioni, rievocazioni storiche, folklore, cene nelle taverne e nelle cantine, intrattenimento e spettacolo per tutti.
Le Feste della Castagna della Tuscia 2011 saranno ancora una volta per scoprire e riscoprire le prelibatezze che offre il territorio del Viterbese, in particolare quello dei paesi situati attorno ai Monti Cimini.
Le Feste della Castagna della Tuscia 2011 avranno inizio il 29 di settembre con la Festa della Castagna di Soriano nel Cimino, per proseguire poi sino al 5 novembre, data di chiusura della Sagra della Castagna di Caprarola (VT).
Gastronomia, stand, eventi, degustazioni guidate e antiche tradizioni: sono questi gli ingredienti del successo delle Feste della Castagna della Tuscia che anche per il 2011 si preparano ad accogliere migliaia di visitatori.
Le Feste della Castagna della Tuscia sono un incredibile volano di sviluppo e di turismo per la provincia di Viterbo. Acneh per questo infatti, le feste sono promosse e patrocinate da importanti istituzioni come la Camera di Commercio di Viterbo, la Provincia, la Comunità Montana Alta Tuscia Laziale, l'Assessorato all'Agricoltura della Regione Lazio, la Comunità Montana dei cimini e l’ Associazione Nazionale Città del Castagno.
Come accennavamo poco sopra, darà il via alla Festa della castagna 2011 il paese di Soriano nel Cimino: qui a partire dal giovedì 29 degustazioni nelle cantine, apertura delle taverne, esibizione di sbandieratori, corteo storico con rievocazione storica e tradizionale sfida medievale per la conquista del Palio.
Nei weekend successivi prenderanno il via anche le Feste della castagna nei comuni di Canepina (dal 7 ottobre), Vallerano (8 ottobre), Caprarola e Carbognano (15 ottobre), Latera e San Martino al Cimino (22 ottobre).
Qui sotto pubblichiamo il programma dettagliato delle Feste della Castagna nella Tuscia 2011. Per altre informazioni potete consultare il sito web tusciaviterbese.it
Feste della Castagna nella Tuscia 2011
Giovedì 29 Settembre
17,00 Soriano nel Cimino Festa in Contrada
18,00 Soriano nel Cimino Sala Consiliare: Presentazione del libro “Il Palio”
19,30 Soriano nel Cimino Nelle taverne “Convivium Secretum”, degustazione itinerante di ricette medioevali e rinascimentali (prenotazione obbligatoria alla Pro Loco)
Venerdì 30 Settembre
15,30 Soriano nel Cimino Sala Consiliare, Convegno “L’origine della Sagra e del Palio”
19,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade per le cene di solidarietà
21,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, Benedizione dei Cavalieri e degli Arcieri delle quattro contrade
Sabato 1 Ottobre
9,30 Soriano nel Cimino Sala Consiliare, Convegno per le scuole “L’origine della Sagra e del Palio”
12,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
16,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, “Dell’ Arte della caccia colli Uccelli de’ falconieri dell’aquila “
17,30 Soriano nel Cimino Via Montecavallo “Currevano anni domini MCCC... scene di vita medioevali”
18,00 Soriano nel Cimino Sala Consiliare Convegno “I Bretoni a Soriano”, “La Sagra e il Palio”, “Quadri di vita Sorianese”
19,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, Esibizione Gruppo Storico degli Spadaccini Rione Rocca
19,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
21,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, “Consortium Musicorum” esibizione Gruppi musicali delle Contrade
Domenica 2 Ottobre
10,00 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, Esibizione dei giovani Sbandieratori Spadaccini
12,00 Soriano nel Cimino Centro storico, Lettura del Bando di Sfida nelle quattro Contrade
12,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
15,00 Soriano nel Cimino Disputa presso il Campo Giannotti del Palio delle Contrade
19,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
21,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, Esibizione sbandieratori e musici della Contrada Trinità
Mercoledì 5 Ottobre
21,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, “Guerre e Amori”, del Rione Rocca e Gruppo Storico Spadaccini
Giovedì 6 Ottobre
19,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
20,00 Soriano nel Cimino Taverna del Drago, Contrada S. Giorgio, Cena di solidarietà
21,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, Esibizione del Gruppo storico degli Spadaccini
Venerdì 7 Ottobre
18,00 Soriano nel Cimino Sala Consiliare, Convegno “Il castagno”
19,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
21,00 Canepina Cantina di Santa Corona, Cena della solidarietà
21,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, “Omaggio a Palazzo Chigi Albani” a cura Contrada Papacqua e ”Quando il dragone andava a divorar donzelle, S. Giorgio, si lo uccise” a cura della Contrada S. Giorgio
Sabato 8 Ottobre
10,00 Soriano nel Cimino Castello Orsini, Mostra Concorso “La castagna”
11,00 Vallerano Sala Consiliare, Inaugurazione della Festa della Castagna
12,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
15,00 Canepina Chiesa S. Pietro, Apertura della15ª rassegna di pittura e scultura “I Linguaggi dell’Arte” e
mostra fotografica presso il torrione del Castello degli Anguillara
15,00 Soriano nel Cimino Chiostro di S. Agostino, Piazza Umberto I, Mercatino medioevale
15,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate, distribuzione delle caldarroste
16,00 Vallerano Teatro comunale: evento letterario ”Ottobre piovono libri, luoghi della lettura”
18,00 Soriano nel Cimino Chiesa della Misericordia Convegno “L’Arte Sacra. Viaggio attraverso il tempo e l’artigianato religioso”
19,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione di piatti tipici
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
21,30 Soriano nel C. Piazza V. Emanuele II, Rievocazione storica “Soriano tra Storia e Leggenda 7 novembre 1489”
Domenica 9 Ottobre
9,00 Canepina Piazzale I° maggio, “Fiaschi e castagne” trekking a cavallo tra i boschi di Canepina
9,30 Soriano nel Cimino Chiostro di S. Agostino, Piazza Umberto I, Mercatino medioevale
10,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
10,00 Vallerano Stand “Amici della Castagna e del Marrone di Vallerano”, visite guidate al centro storico, alle cantine e allo stabilimento di lavorazione delle castagne “Il vero sapore d’autunno” di Mastrogregori
11,00 Soriano nel Cimino Chiostro di S. Agostino Piazza Umberto I, Premio Nazionale “Vojola d’oro”
12,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
13,00 Vallerano Pranzo nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
15,00 Soriano nel Cimino Piazza Vittorio Emanuele II, Corteo Storico “Soriano e i suoi Rioni”
15,30 Vallerano Apertura ufficiale della Festa della Castagna
16,00 Canepina Distribuzione gratuita delle caldarroste
16,00 Vallerano Sfilata per le vie del centro Sbandieratori di Vignanello e Corteo storico e i mini Sbandieratori
16,00 Vallerano Centro storico, distribuzione delle caldarroste
19,30 Soriano nel Cimino Apertura delle Taverne delle quattro Contrade
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
21,30 Soriano nel Cimino Piazza V. Emanuele II, Piazzale Belvedere dei Cavalieri V. Veneto “E ferà grande meraviglia de canti e balli... et millanta fochi enalluminaranno la notte...”
Sabato 15 Ottobre
10,00 Soriano nel Cimino Castello Orsini, “Castello dei Sapori” degustazioni di prodotti tipici della Tuscia
15,00 Caprarola Palazzo Farnese, Visita guidata
15,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
16,00 Vallerano Centro storico, distribuzione delle caldarroste
18,00 Vallerano Teatro comunale, Convegno “Medioera Autunno, l’importanza della cultura digitale”
19,00 Carbognano Piazza San Filippo, Distribuzione delle castagne e prodotti gastronomici
19,30 Caprarola Palazzo Fanese, Proiezione della storia dei Farnese
20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
20,00 Caprarola Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
20,30 Caprarola Palazzo Farnese, Cantinone, cena con i prodotti tipici locali
Domenica 16 Ottobre
10,00 Canepina Piazza Garibaldi, Apertura dello Stand Pro loco con prodotti tipici
10,00 Soriano nel Cimino Castello Orsini, “Castello dei Sapori” degustazioni di prodotti tipici della Tuscia
10,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
10,00 Vallerano Stand “Amici della Castagna e del Marrone di Vallerano”, visite guidate al centro storico, alle cantine e allo stabilimento di lavorazione delle castagne “Il vero sapore d’autunno” di Mastrogregori
11,00 Canepina Stand della Pro loco, visite guidate al centro storico di Canepina
13,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
13,00 Vallerano Apertura delle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
15,00 Canepina Corteo storico del XIII secolo, sbandieratori e distribuzione gratuita di caldarroste
16,00 Vallerano Centro storico, Distribuzione delle caldarroste
16,30 Canepina Inaugurazione della 30a edizione della Festa “Le giornate della Castagna” e della “Strada dei Sapori”, percorso enogastronomico dedicato alla promozione e degustazione delle specialità della Tuscia
18,00 Carbognano Piazza San Filippo, Distribuzione delle castagne e dolci
20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
Sabato 22 Ottobre
9,30 San Martino al Cimino Museo dell’Abate, Mostra “San Martino visto dal cielo”
15,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
15.00 Caprarola Palazzo Farnese, Antico Gioco dell’oca
16,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Presentazione del libro “La Chiesa abbaziale di San Marino al Cimino e il Museo dell’Abate”
16,30 Vallerano Centro storico, Distribuzione delle caldarroste
17,00 Caprarola Palazzo Farnese, Visita guidata
17,00 Latera Piazza IV Novembre, Inaugurazione Sagra del Marrone, degustazione caldarroste e vino dolce
20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
20,00 Carbognano Castello Giulia Farnese, Cena a base di castagne
20,00 Latera Centro Polifunzionale”Tana del Goloso”, serata conviviale
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
20,30 Caprarola Palazzo Farnese, Cantinone, cena con i prodotti tipici locali
Domenica 23 Ottobre
10,00 Canepina Piazza Garibaldi, Apertura dello Stand Pro loco con prodotti tipici
10,00 Latera Piazza Sebastiano Preta, partenza X Maratonina del Marrone di Latera
10,00 San Martino al Cimino Concorso ippico sociale tra i castagni presso ASD Tuscia Sport Equestri
10,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
10,00 Vallerano Stand “Amici della Castagna e del Marrone di Vallerano”, visite guidate al centro storico, alle cantine e allo stabilimento di lavorazione delle castagne “Il vero sapore d’autunno” di Mastrogregori
10,30 San Martino al Cimino Nelle piazze, cottura e distribuzione delle castagne
10,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Esposizione e degustazione di prodotti tipici locali
11,00 Canepina Piazza Garibaldi, partenza visite guidate al centro storico di Canepina
12,00 Latera Piazza IV Novembre, degustazione di caldarroste, mescita di vino dolce e musici
12,30 Latera Centro Polifunzionale”Tana del Goloso”, Apertura stand gastronomici
12,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Stand enogastronomico con menu tipico
13,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
13,00 Vallerano Pranzo nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
15,00 Canepina Via Roma, Raduno equestre del Palio degli Asini, Passeggiata folcloristica con rievocazione del trasporto delle Castagne, accompagnato dalla Banda musicale
15,00 San Martino al Cimino Nelle piazze, cottura e distribuzione delle castagne
15,00 San Martino al Cimino Abbazia e del Palazzo Doria Pamphilj, Visite guidate
16,00 Carbognano Piazza del Comune, Apertura degli stand gastronomici e distribuzione delle caldarroste
16,00 Latera Piazza S. Clemente, Il ciclo del Formaggio con degustazione della “Scotta”
16,00 Vallerano Centro storico, Distribuzione caldarroste e rievocazione con giullari, saltimbanchi, musici e sapadaccini
16,30 Canepina Piazza Garibaldi, Distribuzione gratuita di caldarroste
16,30 San Martino al Cimino Abbazia e del Palazzo Doria Pamphilj visite guidate
19,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Apertura dello stand enogastronomico
20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
20,00 Latera Centro Polifunzionale”Tana del goloso”, Serata conviviale
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
Sabato 29 Ottobre
9,30 San Martino al Cimino Museo dell’Abate, Mostra “San Martino visto dal cielo”
10,00 Carbognano Castello di Giulia Farnese, degustazione di prodotti locali
10,00 Canepina Piazza Garibaldi, Apertura dello Stand Pro loco con prodotti tipici
10,30 Canepina Salone Quarto Stato, convegno “Castanicoltura problematiche e prospettive”
10,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Esposizione e degustazione prodotti tipici con castagne
12,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Stand enogastronomico con menu tipico
15,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
15,30 San Martino al Cimino nelle piazze del centro, Cottura e distribuzione delle castagne
16,00 Vallerano Centro storico, Distribuzione delle caldarroste
17,00 Caprarola Palazzo Farnese, Visita guidata
17,00 Latera Piazza IV Novembre, degustazione di caldarroste, mescita di vino dolce e musici
19,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Apertura dello stand enogastronomico
20,00 Carbognano Castello Giulia Farnese, Cena rustica con prodotti tipici
20,00 Vallerano Cena nelle caratteristiche Cantine con degustazione di piatti tipici locali
20,00 Latera Centro Polifunzionale ”Tana del goloso”, Serata conviviale
20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
20,30 Caprarola Palazzo Farnese, Cantinone, cena con i prodotti tipici locali
Domenica 30 Ottobre
9,30 San Martino al Cimino Museo dell’Abate, Mostra “San Martino visto dal cielo”
10,00 Canepina Piazza Garibaldi, Apertura dello Stand Pro loco con prodotti tipici
10,00 Carbognano Castello di Giulia Farnese, degustazione di prodotti locali
10,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
10,00 Vallerano Stand “Amici della Castagna e del Marrone di Vallerano”, visite guidate al centro storico, alle
cantine e allo stabilimento di lavorazione delle castagne “Il vero sapore d’autunno” di Mastrogregori
10,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Esposizione e degustazione prodotti tipici a base di castagne
10,30 San Martino al Cimino nelle piazze del centro, Cottura e distribuzione delle castagne
11,00 Canepina Piazza Garibaldi, partenza Visite guidate al centro storico di Canepina
12,00 Latera Piazza IV Novembre, degustazione di caldarroste, mescita di vino dolce e musici
12,30 Latera Centro Polifunzionale ”Tana del Goloso”, Apertura stand gastronomici
12,30 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Apertura dello stand enogastronomico
13,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
13,00 Vallerano Pranzo nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
14,30 Canepina Via Mazzini “Corsa delle Carrettelle”
15.00 San Martino al Cimino nelle piazze del centro, Cottura e distribuzione delle castagne
16,00 Carbognano Piazza del Comune, Gara di dolci a base di castagne
16,00 Latera Piazza S. Clemente, il ciclo del Formaggio con degustazione della “Scotta”
16,00 Vallerano Centro storico, Distribuzione delle caldarroste
17,00 San Martino al Cimino Centro storico, Gara di torte a base di castagne
17,00 San Martino al Cimino Abbazia e del Palazzo Doria Pamphilj visite guidate
18,30 Canepina Piazza Garibaldi, Distribuzione gratuita di caldarroste
19,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Apertura dello stand enogastronomico
20,00 Latera Centro Polifunzionale “Tana del Goloso”, Serata conviviale
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
20,00 Canepina Apertura delle Cantine con degustazione dei piatti tipici
Lunedì 31 Ottobre
9,30 San Martino al Cimino Museo dell’Abate, Mostra “San Martino visto dal cielo”
9,30 Caprarola Partenza dalla Circonvallazione caprolatta per la “Mountain bike tra i castagni”
10,00 Carbognano Castello di Giulia Farnese, degustazione di prodotti locali
15,00 Caprarola P. Vignola, “Bambini in festa”, distribuzione caldarroste. 17.00 Visita al Palazzo Farnese
15.00 San Martino al Cimino nelle piazze del centro, Cottura e distribuzione delle castagne
17,00 Caprarola Visita guidata al Palazzo Farnese
19,00 San Martino al Cimino Palazzo Doria Pamphilj, Cantinone, Apertura dello stand enogastronomico
20,30 Canepina Cantine, Serata Halloween con cene di beneficenza
20,30 Caprarola Palazzo Farnese, Cantinone, cena con i prodotti tipici locali
Martedì 1 Novembre
10,00 Vallerano Apertura stand prodotti tipici locali e assaggi marmellate
10,00 Vallerano Stand “Amici della Castagna e del Marrone di Vallerano”, visite guidate al centro storico, alle cantine e allo stabilimento di lavorazione delle castagne “Il vero sapore d’autunno” di Mastrogregori
13,00 Vallerano Pranzo nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
16,00 Vallerano Centro storico, Degustazione caldarroste
20,00 Vallerano Cena nelle Cantine con degustazione di piatti tipici locali
Sabato 5 Novembre
16,00 Caprarola Scuderie di Palazzo Farnese, Convegno “Por-Fer-Gal opportunità per l’agricoltura e per il turismo enogastronomico”
17,00 Caprarola Palazzo Farnese, Visita guidata
20,30 Caprarola Palazzo Farnese, Cantinone, cena con i prodotti tipici locali
Dalla redazione: Noemi Biaggioli
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