loading ...Ancora qualche giorno e sarà la volta di Firenze Gelato Festival 2011, il festival del buon gelato artigianale, gustoso, nutriente e naturale al cento per cento! dal 25 al 29 maggio 2011, infatti Firenze accoglierà i maestri gelatieri, pronti a preparare tantissime prelibatezze a base di gelato, ma anche tantissimi altri eventi dedicati al questo fantastico cibo, sempre nell’ambito del Firenze Gelato Festival 2011.
Un lunghissimo weekend, anzi praticamente una settimana durante la quale Firenze ospiterà questa festa del gelato. Dopo il successo ottenuto nella passata edizione è infatti la volta di bissare, con questa seconda edizione che certamente accoglierà ancora più cittadini, golosi e turisti.
La meta, per tutti, sarà il Villaggio artigianale, una vera e propria “mecca” del gelato, allestita in Piazza PItti. Qui si potrà approfittare degli assaggi, delle degustazioni, scoprire i trucchi dei maestri gelatieri - provenienti da tutta Italia - impegnati nei laboratori allestiti in piazza.
Accanto al villaggio artigianale, il villaggio industriale, invece ospiterà la produzione di gelati Sammontana. Per raggiungere il villaggio industriale di Piazza della Repubblica partendo da Palazzo Pitti, basterà una “dolce passeggiata” lungo Ponte Vecchio, per arrivare a scoprire quindi i segreti di questa industria di gelato italiana.
Dato inoltre il successo di pubblico ottenuto nella precedente edizione del Firenze gelato Festival 2011, gli stand saranno aperti fino a mezzanotte: tanto tempo in più per conoscere Firenze e apprezzare il Gelato.
Ma non solo degustazioni di gelato: iniziative, animazione, laboratori, workshop e tanto altro ruoterà attorno al gelato. Inoltre, prove pratiche per la preparazione di gelato a cura della Carpigiani, prestigiosa scuola di gelateria che darà a tutti la possibilità di apprendere l’arte del gelato. Tra le novità anche la Gelatocard, e soprattutto un circuito del gelato fiorentino che comprenderà le oltre trenta gelaterie disseminate in giro per Firenze aderenti al Firenze Gelato festival 2011.
Dalla redazione: Noemi Biaggioli
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