Sagra del Polentone a Rieti

Sagra del polentone di Castel di Tora (Rieti) 2010
Si rinnova l'atteso appuntamento con la sagra della polenta, o meglio la "sagra del Polentone" di  Castel di Tora (Ri).
Un appuntamento fatto di tradizione, quello della prima domenica di quaresima. Ogni anno Castel di Tora, nella prima domenica di quaresima si celebra un antico rito, quello del piatto povero che scalda i nostri inverni. Ad arricchire la miscela di farina di mais i gustosi sughi preparati dalle esperte massaie castelvecchiesi, a base di aringa, tonno, baccalà ed alici. Non mancheranno neanche le degustazioni di prodotti tipici del territorio con l'angolo dedicato ai "Sapori della Nostra Provincia" con la degustazione della Bruschetta all'olio extra vergine d'oliva della Sabina, a cura della Pro loco di Casaprota e nel pomeriggio la degustazione dei famosi "spaghetti all'amatriciana" cucinati dalla Proloco di Amatrice.
Oltre al buon mangiare, non mancheranno cultura e tradizione, con la rievocazione storica delle tradizioni e dei costumi di un tempo. Nel pomeriggio i visitatori potranno ammirare la sfilata in costume medievale per le vie del Borgo e i combattimenti simulati da attori in maschera.
Oltre ad essere annoverato tra i borghi più belli d'Italia (la nomina è arrivata nel 2002, certificata da una commissione nazionale istituita dall'Associazione Nazionale Comuni d'Italia), Castel di Tora è uno dei sedici paesi a far parte dell'Associazione Culturale dei "Polentari d'Italia", all'insegna dell'amore per la polenta, piatto che unisce idealmente l'Italia da Nord a Sud.

Programma della Sagra della Polenta
SABATO 20
ORE 21:00 SERATA TEATRALE

DOMENICA 21
Ore 11:00: “I SAPORI DELLA NOSTRA PROVINCIA”: degustazione della BRUSCHETTA
ALL’OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA DELLA SABINA a cura della Pro Loco di Casaprota
Ore 12.30: Inizio della distribuzione del POLENTONE
Ore 16.30: “I SAPORI DELLA NOSTRA PROVINCIA”: degustazione dei famosi
“SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA” a cura della Pro Loco di Amatrice

INTRATTENIMENTI FOLCLORISTICI E MUSICALI.
Nel pomeriggio a cura de “I Partecipanti all’evento: Festa del Drago
Ass. Secoli Bui: SFILATA IN COSTUME MEDIEVALE E COMBATTIMENTI SIMULATI”.
MUSICA - EXPO DI PRODOTTI ALIMENTARI E VARIE – PRANZO AL COPERTO – SERVIZIO NAVETTA

INFO: P.I.T. 0765 71.63.63 - cell. 345 23.15.609
info@prolococastelditora.it

Luogo: centro storico di Castel di Tora (Rieti).
Data: 20 - 21 febbraio 2010 dalle ore 11,00.
Costi di partecipazione: ingresso gratuito.
Percorso: Per arrivare a Castel di Tora da Roma A 24 uscita Carsoli direzione Lago del Turano;Dalla Salaria per Rieti, loc. "Ornaro" direzione Lago del Turano - Castel di Tora; Da Rieti Fonte Cottorella - SP Valle Turano direzione Lago del Turano.

fonte:prolococastelditora.it

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Dalla redazione: Noemi Biaggioli