Categoria: Sagra Evento: Aj a caraj - quando la festa sa di aglio 2009 Quando: dal 13/11/2009 al 15/11/2009 - Questo evento è ripetitivo anche se le date possono cambiare Dove: Caraglio (CN)
La Confraternita dell’aglio di Caraglio, il Consorzio di tutela, promozione e
valorizzazione dell’aj ‘d Caraj e l’Associazione Insieme per Caraglio,
nell’accogliervi nel profumato mondo dell’aromatico bulbo Caragliese, invita
alla manifestazione Aj a Caraj – quando la festa sa di aglio che si svolgerà
domenica 15 novembre 2009 nella via e piazza centrale di Caraglio (Cn) dove
potrete assaporare,guardare, odorare ed immaginare.
Ma ad Aj a Caraj, oltre all’aglio ci sarà anche la patata Ciarda, la Lentia Gaia
(la lenticchia della Valle Grana) e altre buone curiosità della nostra antica
tradizione contadina.
Orari e date
Anteprima venerdì 13/11 ore 21.00 presso Teatro Civico Caraglio Via Roma :
lectio magistralis di Aldo Molinengo su “Nobiltà e virtù dell’aglio negli orti
piemontesi”
Domenica 15/11 dalle ore 09.00 alle 18.00: mostra- mercato e degustazioni in
piazza – sfilata della Confraternita dell’aglio di Caraglio
Info:
Consorzio Tutela, promozione e valorizzazione dll’Aj ‘d Caraj – aglio di
Caraglio
www.fattoriadellaglio.it – lucio.alciati@libero.it
Confraternita dell’aglio di Caraglio (tel.3358099056)
Associazione Insieme per Caraglio – tel 0171619816
Comune di Caraglio
Evento patrocinato da: Confagricoltura Cuneo
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