loading ...Domenica 6 Giugno 2010, con il patrocinio del Comune di Casalmaggiore, Comune di Sabbioneta, Comune di Viadana; e grazie a: Luna Residence di Casalmaggiore, Palm – Greenpallets, Pro Loco di Sabbioneta, si terrà la “Biciclettata sull’argine Storico”, a partire dalle Ore 9,00 (Raduno a Palazzo Giardino) fino alle Ore 19,00 (Premiazione e consegna pergamene, saluti alle autorità).
E’ stata organizzata da “Slow Food” Mantova, Casalasco Viadanese e Cremonese.
Il Programma sarà il seguente:
Ore 9,30 – Colazione Slow Food presso Palazzo Giardino, dove il Consorzio sabbionetano “Sablonetae Excélsus” presenta gliscopi dell’associazione seguito dall’assaggio delle specialità salvaguardate: torta sbrisolona, biscotti “Filòs” preparati dalla Pasticceria Atena di Sabbioneta; il tutto accompagnato da latte crudo dell’Azienda Civa di Marcaria.
Ore 10,00: Partenza per la biciclettata
Ore 11,00: Aperitivo Slow Food con specialità mantovane
Ore 12,30: Arrivo a Corte Pagliare Verdieri – Pranzo: spallotto viadanese del salumificio Pezzi di Viadana, risotto al Lambrusco biologico dell’Azienda Corte Pagliare Verdieri di Commessaggio, verdure grigliate dell’Azienda Bio certificata di Valter Cavalli di Casalmaggiore, gelato della gelateria artigianale “Arcobaleno” di Viadana. Il vino è della Cantina Sociale di Viadana.
Ore 15,30: Rientro a Sabbioneta con arrivo in Piazza alle Ore 17,30 e Merenda Slow Food: pane a pasta dura del forno Maglia di Sabbioneta, prosciutto dell’Azienda Fortuna di Torre dé Picenardi, Lambrusco dell’Azienda Agricola Corte Frati di Sabbioneta.
Ci sarà inoltre l’elezione del miglior salame Casalasco – Viadanese con una commissione di intenditori e maestri norcini che giudicheranno e premieranno il salame più buono.
La quota di partecipazione è di € 15,00 per gli adulti e di € 10,00 per i bambini, comprensiva della copertura assicurativa e di tutto ciò scritto qui sopra.
Per le iscrizioni rivolgersi a:
Albergo “Giulia Gonzaga” di Sabbioneta – 0375 528169
Albero della Natura di Viadana – 0375 781368
Luna Residence di Casalmaggiore – 0375 201421
Condotta Slow Food di Mantova – 335 269903
In caso di maltempo è confermato il pranzo in Corte Pagliari Verdieri a Commessaggio, la merenda e l’elezione del miglior salame Casalasco – Viadanese in Piazza San Rocco a Sabbioneta.
Gli arginelli di Sabbioneta si inseriscono in un ambiente ricco di specie vegetali: tre tipi di quercia, diversi tipi di prugnolini selvatici, more, noccioli, noci; il tutto spiegato dal gruppo “Amici dell’Ambiente” di Sabbioneta.
L’argine circondariale di Sabbioneta ha un’estensione di 18 Km ma le sue origini non sono ancora note. Vespasiano Gonzaga, è risaputo, lo trovò già eretto. Si pensa che abbia origini romane o altomedievali.
Grazie a questo argine, i sabbionetani possono godere del privilegio di scampare alle inondazioni dei fiumi Oglio e Po.
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