Cibo e olio Montegiovi - Castel del Piano

Categoria: Altro evento
Evento: Cibo e olio
Quando: il 19/12/2010
Dove: Montegiovi - Castel del Piano (GR)

Domenica 19 dicembre 2010 presso il ristorante l'Olivastra si svolgerà una giornata dedicata all'abbinamento tra olii di eccellenza e cibi di qualità per conoscere nuovi e antichi sapori.L'azienda biologica la Poderina Toscana vi darà il benvenuto dalle ore 10,00 a seguire ci sarà una presentazione dei suoi prodotti alle ore 11,00 intervento con il prof. Monteleone dell'Università di Firenze sul "valore sensoriale degli olii d'oliva di eccellenza poi un dibattito con il dott.Baccioni lamberto tecnologo alimentare.

Alle 13,00 presentazione dl sito dell Club de'Toscanacci , nell'arco della mattina troverete caffè aperitivi con assaggi prodotti tipici, mentre alle 13,30 Pranzo sulle tematiche legate agli olii in assaggio e piccolo test sensoriale.

Sito web: www.clubdetoscanacci.it

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