cous cous festival

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La manifestazione si svolge nel cuore di San Vito Lo Capo, il popolo gioioso del Cous Cous Fest invade allegramente le strade e la spiaggia, rinnovando, nel segno della festa, il rito della manifestazione che quest’anno taglia il traguardo della X edizione con un riconoscimento nuovo di zecca da mostrare con orgoglio. Il Cous Cous Fest, infatti, ha vinto il Premio Luigi Veronelli, istituito da Class Editori e da Veronelli Editore. Le strade si riempiono di colori e profumi di couscus, la rassegna internazionale è stata definita, dalla commissione giudicatrice, la “manifestazione gastronomica più interessante, vivace o curiosa che mettendo a confronto i vari modi di realizzare il cous cous, coinvolge tutti i popoli del bacino mediterraneo, le loro culture e le loro tradizioni, nel segno dell’integrazione e della tolleranza”.

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