Festa della birra

Festa della birra

Bierfest è una manifestazione organizzata dall'associazione PratovecchioEuropa nell'ambito del gemellaggio con la città di Uffenheim in Germania Dopo il 25^ anniversario del gemellaggio tra Pratovecchio ed Uffenheim, il 2007 si caratterizza per essere il 50^ anniversario della firma del trattato di Roma. La Bierfest si svolge sotto un grande tendone e vede la partecipazione di alcune migliaia di persone provenienti dall'Italia centrale. Ha la durata di 4 giorni dal Giovedì all'ultima Domenica del mese di Settembre. Si svolge a cadenza annuale. Viene distribuita birra naturale non pastorizzata prodotta dalla Birreria Kauzen di Ochsenfurt, paese a pochi chilometri da Uffenheim. La Bierfest ha il proprio cuore, oltre che nella birra, anche nell'intrattenimento musicale dei gruppi che provengono da Uffenheim e che rendono la festa molto "tipica".

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