Feste dell'Olio della Tuscia

Feste dell'Olio della Tuscia

Feste dell’Olio della Tuscia, un inedito itinerario che collega borghi medievali, sapori, arte e tradizioni. Protagonisti della manifestazione sono Comuni e Pro loco che dal 24 novembre al 23 dicembre presentano un cartellone ricco di eventi folcloristici, stand enogastronomici, musica e convegni, degustazioni guidate in collaborazione con l’iniziativa regionale “Frantoi Aperti 2007”.

Le Feste dell’Olio della Tuscia 2007 si svolgono a: Blera (24-25 novembre), Canino (24 novembre-16 dicembre), Montefiascone (7-9 dicembre), Soriano nel Cimino (8-9 dicembre), Vetralla (7-23 dicembre).

Le Feste dell’Olio, quindi, come occasione di convivialità, riscoperta delle tradizioni, escursioni nei centri storici medievali, ma anche passione per un prodotto di qualità che nella provincia di Viterbo fin dagli Etruschi è frutto di un grande amore per la terra.

La coltura dell’olivo nella provincia di Viterbo deve la sua importanza alla diffusione capillare, sia in termini territoriali che aziendali, ma soprattutto al suo radicamento socio-culturale che vede nascere la coltivazione delle olive nella Tuscia dal tempo degli Etruschi. Con oltre 20mila ettari di oliveti, pari al 6,9% della superficie agricola provinciale e al 18,6% della superficie ad oliveti della regione, la provincia di Viterbo rappresenta una realtà importante in ambito nazionale, soprattutto in riferimento agli elevati standard qualitativi raggiunti. La coltura olivicola incide per il 5% circa sul totale della produzione lorda vendibile provinciale con un volume di affari di 25/30 milioni di euro mentre a livello regionale la produzione pesa per il 30% circa.

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