Il crastatone la sagra della castagna piancastagnaio

Categoria: Sagra
Evento: Il crastatone la sagra della castagna
Quando: dal 27/10/2007 al 01/11/2007
Dove: piancastagnaio (SI)

il Crastatone, la più antica manifestazione sulla Castagna del Monte Amiata e tra le più antiche in assoluto. L’ultima domenica di Ottobre e la prima di Novembre si svolge questa manifestazione gastronomica di piatti tipici della tradizione locale e, soprattutto, di specialitè a base di castagne chiamate con i loro nomi tradizionali. Si va dai suggioli della nonna (castagne lessate con la buccia o senza), alle crastate (caldarroste), alle brodolose (prima arrostite e poi lessate), al castagnaccio con i pinoli. Mostre d'arte ed artigianato si immergono in una atmosfera unica, ricca dei profumi della gastronomia locale e della amicizia favorita dagli incontri nelle locande delle Contrade e nei locali eno-gastronomici di Piancastagnaio. Il nuovo vino rilascia gli odori dalle cantine del paese e la spremitura delle olive nei frantoi sono un momento di festa per tutti. Il centro storico, rivestito d'Autunno, ospita migliaia di persone che con ogni mezzo raggiungono Piancastagnaio.

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