Ogni anno si svolge nella medievale cittadina di San Miniato la Sagra del Tartufo, alla quale partecipano da sempre numerosissimi visitatori, italiani e stranieri. E' una delle manifestazioni più importanti della Toscana e offre la possibilità di conoscere e gustare cIbi sani e tradizionali della zona, tra cui emerge, presentato in diverse maniere, il protagonista dell'evento: il Tartufo Bianco. La Sagra del Tartufo offre un'atmosfera incomparabile: chi partecipa viene immediatamente catturato dalle numerose e ricche bancarelle, dall'aria inebriante di odori e profumi, dalla musica, dagli intrattenimenti...ma soprattutto dalla vitalità della festa data dall'emorme folla presente e incuriosita. La ciliegina sulla torta? L'aria frizzante del Natale che si avvicina, che rende l'andar incontro all'inverno imminente solo un grande piacere!
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