Sagra del grano Contessa Entellina

Categoria: Sagra
Evento: Sagra del grano
Quando: il 26/06/2011
Dove: Contessa Entellina (PA)

PROGRAMMA:
Ore 10.30
Apertura Stands espositivi
Ore 13.00
1° 'Passeggiata del Grano in Fiat 500 e Storiche'
Arrivo delle auto e sosta presso Piazza Matrice.
Ore 13.00
Preparazione della 'pasta di casa' e degustazione.
Ore 17.30
Rievocazione della 'Pisatura'
Antico metodo utilizzato dai contadini per
dividere la paglia dal grano.
Ore 18.00
Preparazione della Zabbina e degustazione.
Ore 19.00 - Sasizzata e degustazione.

PER TUTTA LA GIORNATA DEGUSTAZIONI DI:
Formaggi tipici locali
(Vastedda della Valle del Belice, Pecorino, Caciocavallo),
Sfincione, Pizza,
Schiacciate e Muffolette condite,
Salsiccia, Salame, Coppa, Pancetta, Porchetta,
Zabbina, Lasagne di casa, Biscotti Vari

Sito web: www.comunedicontessaentellina.it

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