loading ... Prima sagra dello stinco a MEDE (PV.) Giovedì 12-venerdì 13-sabato 14-
domenica 15 novembre 2009Piazza della Costituzione (stazione) tensostruttura con
parquet in legno massiccio,chiusura laterale con pannelli isolanti e riscaldata.
L’associazione medese “la scottona”,dopo aver organizzato ad aprile la seconda
manifestazione“12 metri di bontà” e a giugno la terza sagra della scottona
chiude l’annata enogastronomica 2009 con la prima “sagra dello stinco” Anche in
questa occasione , l’associazione terrà fede alla caratteristica che la
contraddistingue : garantire piatti di alta qualità nel rispetto di un buon
rapporto qualità-prezzo.
Giovedì ,venerdì e sabato apertura stand gastronomico ore 19,00Domenica apertura
solo mezzogiorno.In tutti i giorni si potrà gustare lo stinco con cotenna e
patate fritte, nervetti con fagioli e verdure e a questi piatti si
aggiungeranno,distribuiti nelle varie serate,risotto con fagiolini dell’occhio,panissa,mezze
maniche al sugo ,filetto di scottona con funghi chiodini,bocconcini di filetto
al pepe verde,coda alla vaccinara.
I dolci :strudel,torta di mele, torta sacher.
Per altri dettagli visitare il sito www.lascottona.com a partire dal 20 ottobre.