Anche quest’anno, per l’undicesimo anno consecutivo l’Associazione Socio
Culturale “Il Castello”, organizza a Montoro Inferiore in provincia di Avellino,
la XI° Sagra Trofie con Radicchio e Porcini – Gnocchi alla Borgense, dal 26
giugno al 28 giugno 2009, paese ricco di storia e dell’atmosfera
tipicamente medievale.
La sagra Trofie con radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense è diventata un
appuntamento significativo per chi ama le cose semplici e genuine della nostra
terra.
L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla
sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di
valorizzare e promuovere il
eno-gastronomico dell’intero patrimonio territorio montorese.
Una manifestazione che sta diventando ormai un fenomeno di costume e di
aggregazione per tutti gli abitanti di Montoro.
Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria
più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si
respira in ogni angolo del paese.
I principali piatti da degustare sono:
- Trofie con Radicchio e Porcini;
- Gnocchi alla Borgense;
- Crespelle con Porcini;
- Risotto con Porcini;
- Scaloppina con Porcini;
- Fagioli alla Messicana;
- Salsiccia alla brace con Porcini;
- Panino con Salsiccia con vari contorni;
- Patatine;
- Frittelle;
- Dolce;
- Vini Doc Irpino in omaggio.
Ampio parcheggio custodito. Parco gioco per bambini curato da una ludoteca.
Infoline: 333.1307654 – 347.1888680
www.associazioneilcastello.com
info@associazioneilcastello.com
Il Segretario
Dott. Pietro RICCIARDELLI
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