Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense

Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense

E’ giunta alla decima edizione la Sagra Trofie con Radicchio e Porcini e Gnocchi alla Borgense, che si terrà a Montoro Inferiore (AV) dal 27 giugno al 29 giugno 2008, paese ricco di storia e dell’atmosfera tipicamente medievale.

L’iniziativa che ogni anno riscuote sempre un notevole successo, risponde alla sempre più crescente domanda di vecchi sapori tradizionali e ha lo scopo di valorizzare e promuovere il eno-gastronomico dell’intero patrimonio territorio montorese. Non mancherà la buona musica, tutto all’insegna del divertimento e dell’allegria più genuina, senza inutili schiamazzi ma godendo del senso di pace che si respira in ogni angolo del paese.
Saranno allestiti stand per promuovere i prodotti agricoli e l’artigianato locale.
E’ prevista un’apposita area per bambini curata da una lutodeca.

La suddetta sagra è realizzata grazie all’impegno ed alla professionalità di un team di professionisti.

Durante le serate si potranno degustare le seguenti pietanze:
- Trofie con Radicchio e Porcini;
- Gnocchi alla Borgense;
- Crespelle con Porcini;
- Risotto con Porcini; - Scaloppina con Porcini;
- Fagioli alla Messicana;
- Salsiccia alla brace con Porcini;
- Panino con Salsiccia con vari contorni;
- Patatine;
- Frittelle;
- Dolce;
- Vini Doc Irpino in omaggio.

Ampio parcheggio custodito.

La manifestazione è organizzata dall’Associazione Socio Culturale “Il Castello”.
Infoline: 333.1307654 – 347.1888680
p.ricciardelli1967@libero.it

Dott. Pietro RICCIARDELLI

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