Categoria: Sagra
Evento: Settimana del Brodetto di pesce alla Vastese
Quando: dal 12/06/2007 al 17/06/2007
Dove: vasto (CH)
manifestazione dedicata alla degustazione del BRODETTO DI PESCE ALLA VASTESE. Nato sulla primitiva barca, necessariamente in bianco per le contingenti necessità alimentari del marinaio di paranza, l’odierno “Brodetto di pesce fresco alla vastese”, trova la sua naturale promozione alla fine dell’ottocento, con la diffusione del pomodoro “americano” come pure del peperone classico e del peperoncino piccante.
Oggi arriva la sua consacrazione con la avanzata pratica relativa al riconoscimento europeo di presidio gastronomico: il marchio ITG (Specialità Tradizionale Garantita
Presso i 17 ristoranti della città aderenti all'iniziativa è possibile degustare il Brodetto aprezzi ridotti.
Villa Martina
L'evento
"Settimana del Brodetto di pesce alla Vastese" è stato segnalato dagli operatori del bed and breakfast Villa Martina:
Villa Martina è una bella residenza di campagna a due passi dal mare della Riserva Naturale di Punta Aderci. Circondata da vigneti uliveti e campi di grano, la casa gode di una eccezionale tran ...
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