TIPICO III RASSEGNA ENOGASTRONOMICA

TIPICO III RASSEGNA ENOGASTRONOMICA

Ritorna nelle splendide sale affrescate della Rocca Sanvitale la III edizione di Tipico mostra mercato dei Prodotti Tipici regionali Nelle sale cinquecentesche saranno allestiti stands di produttori provenienti da diverse regioni italiane. Un appuntamento importante per degustare e acquistare Salumi (Prosciutto di Parma, Culatello di Zibello, salame di Felino, speck, salumi di cinghiale, ecc.), Formaggi (Parmigiano reggiano – pecorini sardi e toscani - formaggi delle malghe affinati con fieno, mosto, vino ed erbe particolari – caprini- insaccati), Dolci tipici piemontesi alla nocciola e sardi, Miele e Vini (Colli di Parma – Cannonau e Fermentino, vini dell’Oltrepò Pavese), Olio d’oliva, salse e sughi, prodotti sott’olio. Un occasione per visitare la Rocca, aperta dopo un copioso lavoro di restauro dal 2003, e la cittadina di Sala Baganza che gode di una ricchezza straordinaria: è un balcone ambìto di osservazione sulla citta’ di Parma. Da queste terre è passata la storia dei Sanvitale, dei Farnese, di Maria Luigia, dei movimenti contadini, operai, democratici del '900. Ma non da meno è l’ ambiente naturale caratterizzato dai Boschi di Carrega, dal Parco Regionale, dai calanchi di Maiatico e dal torrente Baganza. Orari: Sabato e Domenica dalle ore 10.00 alle ore 20.00 Ingresso Euro 1.00 Organizzazione:Sig. Cobianchi Franco, del Fondo San Giacomo di Carignano Per informazioni Ufficio Informazione e Accoglienza Turistica Piazza Gramsci 43038 Sala Baganza (PR) telefono 0521/331342 fax 0521/336429 iatsala@comune.sala-baganza.pr.it www.comune.sala-baganza.pr.it

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