Categoria: Sagra
Evento: Trebbiatura della Castagna secca
Quando: il 14/12/2008
Dove: Montieri (GR)
La trebbiatura della Castagna secca
Domenica 14 Dicembre 2008 a Gerfalco, piccolo borgo medioevale nel Comune di Montieri (GR) per tutta la giornata si potrà assistere alla trebbiatura delle castagne secche. L’operazione consiste nel togliere la buccia alle castagne ancora calde prelevate da un vecchio seccatoio sito in loc.il Castelluccio e visitabile nella mattinata con servizio navetta, utilizzando un particolare macchinario adibito a tale scopo, per poi macinarle al mulino e ricavare la farina di Castagne.
Nella giornata inoltre potremmo gustare al nostro ristorante piatti tipici della zona e nelle bancarelle, allestite per l’occasione, acquistare i nostri prodotti tipici (formaggi, salumi, miele etc…).
L’evento giunto alla sua 3^ edizione organizzato dalle associazioni, Antiche Tradizioni Gerfalchine e Associazione Valorizzazione della Castagna dell’Alta Maremma in collaborazione con la Comunità Montana Colline Metallifere, l’Amministrazione Comunale di Montieri e L’Ass. Pro Loco di Montieri è volto a riscoprire le nostre più antiche tradizioni.
La giornata si articolerà con il seguente programma:
Ore 10,00: Visita guidata al seccatoio(consigliato ai bambini accompagnati dai genitori)
Ore 11,00: Inizio Trebbiatura
Ore 12,30: Pranzo con piatti tipici locali
Ore 15,00: prosegue la Trebbiatura della Castagna
Ore 18,00: Cena con piatti tipici locali
Per info
Antiche tradizioni Gerfalchine 3388134727
Ass, Valorizzazione della Castagna 3381861459
Fax: 0566 997024
E-mail: eventi@montieriproloco.it
Internet:: www.montieriproloco.it - web.mac.com/Gerfalco
Sito web:
www.montieriproloco.it
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