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Il riposo del vento B&B liegt im Herzen des Itriatals auf dem Land von Casalini im Ortsteil Cisternino; es ist wenige Kilometer vom Meer entfernt gelegen und in einer zentralen Lage für die historischen Dörfer Ostuni, „die weiße Stadt“, Martina Franca, „die Dame“, Alberobello, Unesco-Weltkulturgut und Trullihauptstadt, Locorotondo und Ceglie Messapica. Städte so wie Brindisi, Bari, Lecce, Taranto und Matera sind in knapp einer Stunde mit dem Auto erreichbar. Die Flughäfen Bari und Brindisi sind jeweils 80 und 45 Km von hier entfernt. Der Komplex, der wie ein kleines Dorf aussieht, geht auf das Ende des 19., Anfang des 20. Jahrhunderts zurück und besteht aus Trulli und lamie, die nach dem typischen apulischen architektonischen Stil mit dem hiesigen Stein gebaut wurden.
Francesca und Juan, für die Apulien ihre Wahlheimat geworden ist, sind die Gastgeber und empfangen Sie in einer gemütlichen Atmosphäre; sie freuen sich, Ihnen alle notwendigen Informationen zu geben und sie werden Sie mit der vielfältigen apulischen Kultur in Verbindung setzen: dem hiesigen Handwerk, der Natur, den Delikatessen, der Geschichte, Festen und Feierlichkeiten und alten Sitten. Das Trullo ist eine Dreizimmerwohnung, ein Zimmer hat Kamin, Küche und ein mit Hängeboden versehenes Wohnzimmer. Alle Zimmer besitzen Badezimmer und Einzelzutritt, daher stehen zwei Mietsbedingungen zur Verfügung: für getrennte Doppelzimmer mit Küchenbenutzung und Wohnzimmer zusammen mit anderen Gästen; oder für Wohnung mit acht Betten versehen. Außerdem besitzt das Trullo einen Herd in der Küche, wo man typische apulische im Topf gekochte Gerichte kochen kann.
Die lamia ist eine Einzimmerwohnung für zwei Personen mit Badezimmer, Kochnische und einem Kamin am Fußende des Bettes, der die Räume in der kältesten Jahreszeit heizt und eine gemütliche Stimmung schafft.
Il riposo del vento stellt den Gästen Mountainbikes und ein altes Kabriolett Maggiolone zur Verfügung, die man den ganzen Tag oder die ganze Woche über mieten kann und mit denen Sie schöne Spazierfahrten zwischen dem Land und der umgebenden Küste machen werden. Am riposo del vento will man nicht nur ein Schlafzimmer anbieten, sondern auch viele Emotionen.
Auf Wunsch können Sie einen Aperitiv im Garten trinken und an Delikatessen reiche apulische Abendessen probieren zusammen mit sehr gutem eben erst aus dem Backofen genommenem Brot. Sie werden nicht nur in einem der mit alten Holzmöbelstücken eingerichteten Zimmer schlafen, sondern auch die Gartenruhe genießen; Sie werden Ihren Tag mit einem sehr guten Naturfrühstück anfangen, auf Feldwegen, durch Olivenhaine, Weinberge und Tomatenfelder Rad fahren, bei Sonnenuntergang die vielen apulischen Spezialitäten probieren, wenn die Brise uns daran erinnert, dass auch der Wind eben hier halten wollte.
